Por la mañana, salida guiada al Moncayo para recoger setas:

• Consejos a tener en cuenta antes de salir al campo.
• Recibir explicaciones de lo que significan los hongos para el medio ambiente y su especial relación con el hábitat.
• Cómo hay que recoger las setas.
• Recomendaciones para el consumo de setas.
• Prevención de determinación e intoxicaciones, etc.

Mediodía, comida en San Martín.

Por la tarde, visita al Centro de Micología y explicación y utilización de sus contenidos:

• Base de datos informática.
• Ver documentales del Moncayo, de setas y fotografías.
• Vitrina de exposición permanente de setas.
• Exposición fotográfica de setas.
• Biblioteca, etc.

Por la mañana, si la climatología lo permite, salida guiada para visitar el Moncayo y sus bosques y recibir explicaciones de:

• Consejos a tener en cuenta antes de salir al campo.
• Recibir explicaciones de lo que significan los hongos para el medio ambiente y su especial relación con el hábitat.
• Cómo hay que recoger las setas.
• Recomendaciones para el consumo de setas.
• Prevención de determinación e intoxicaciones, etc.

Mediodía, comida en San Martín.

Por la tarde, visita al Centro de Micología y explicación y utilización de sus contenidos:

• Base de datos informática.
• Ver documentales del Moncayo, de setas y fotografías.
• Vitrina de exposición permanente de setas.
• Exposición fotográfica de setas.
• Biblioteca, etc.

En ambos casos, siempre dependiendo del tiempo de visita y la climatología, y con la debida antelación, existen las opciones de visitar San Martín, el Monasterio de Veruela y/o los Centros de Interpretación de Agramonte o Añón de Moncayo.